时间: 2021-08-03 09:10:16 人气: 4 评论: 0
前几年经常听到一个词语：“跨界打击”。对此还专门去看了一些相关文章，有点模糊的印象，最近看到公司楼下一家连锁便利店的兴衰，才切实感受到这个概念的存在。
首先看实际案例：
全时便利店-正门
大米先生-1楼
整个事情是从2019年春节后开始，春节之前，全时便利店每天兼职卖早点，主要有豆浆、包子、其他糕点，所以每天早上便利店内人流涌动，人们买早餐之外还可能顺手买个其他东西或者人太多就简单买个面包充饥。
这个时间段内，因为没有其他更好的竞争者，所以全时便利店的早餐是这附近人员最好的选择，否则就要去更远的地方。当时大米先生只在2楼有一家店铺，主要经营午餐。
转折点出现在春节后，大米先生在全时便利店旁边（1楼）新开一个店铺，并且主打营养早餐（包子、豆浆、油条、各类粥、米线、糕点等），一顿早餐价格和全时便利店那边相比要贵1两元（刚开始通过优惠**形式就差不多，均价4.5~6元）。
最后半年不到，全时便利店已经濒临关门危机，各种货物被清库。但实际上便利店的主营业务应该是各类日常物品，却没想到被卖早餐的大米给打垮了。
对此现象，笔者一直在观察和思考，近日打算认真总结下自己的感想，主要以“跨界打击”和“适者生存”这两个概念来分析这类现象。
这类现象在社**上已经出现很多，笔者收集了一部分。
2011年之前，中国方便面销量连续18年保持两位数增长，2013年更是达到462亿包。在那以后，方便面君风光不再，销量连续3年下降，到2016年，跌去近80亿包。
这几年到底发生了啥？想一想加班、犯懒的时候，你都在吃啥？对了，外卖。
外卖三巨头
《2016国民外卖账单》显示，2016年，国人点了33亿单外卖，外卖配送员的足迹相当于绕地球赤道跑了8万圈。
文中还引用百度外卖签副总裁王耀弘的说法：“因为在2013年之后，国内出现了若干个规模较大的网络订餐平台，形成了规模效应，并影响到人们的消费选择。”
方便面君可以说是“躺枪”了，但把它和外卖比一比，很容易看到它受打击的原因：首先订外卖比泡面更方便、快捷；其次外卖选择更多；最后是人们对于健康饮食的观念变化，认为外卖相对于方便面貌似更加有营养。
但更重要的是外卖借用了移动互联网平台，饿了累了，动动手指就能吃到一顿自己想吃的饭菜，而不用苦哈哈地抱个泡面碗顾影自怜。
王耀弘把这叫做“跨界打击”。当方便面界的诸多大佬为争夺市场而打得不可开交的时候，从来没有想到过，有一天打败他们的竟然是外卖吧？
在这个移动互联的时代，不只有方便面君遭遇挫折，还有一些产品同样搭上了移动互联网的顺风车，把传统行业“跨界打击”了一番。
关于“短信已死”的话题，至少从五年前就有，今年更是出现短信将成为移动互联网时代的附属品言论。
近日，工信部发布的今年5月份通信业运行情况显示，在移动互联网业务替代作用的影响下，我国手机用户的月均点对点短信量继续下降，已经不足40条。
根据**发布的数据，2015年，微信已经覆盖了**过90%以上的智能手机，每月活跃用户达到了5.49亿，用户每天用微信通话总时长为2.8亿分钟。
2016年，平均每天有7.68亿人登录微信，较前一年增长35%，平均每天有1亿次通话通过微信产生，一名微信典型用户平均每天发送74次消息。
2018年，截止到当年9月，每月就有10.825亿的用户为在线活跃用户，而其中55岁以上的用户就多达6300万位。此外，每日都**有450亿次的信息被发送，有4.1亿次的音频呼叫成功，而视频通话用户则比三年前多了570%，通讯录的朋友人均比三年前多了110%;此外，每个月的微信零售消费的用户也比去年要增加了1.5倍。
2018微信数据报告
看看你手机里的短信，是不是只剩下验证码和广告了？而微信不仅能用来发消息和通话，更方便、更便宜，还有更多玩法。这样一比，短信即便没有死，也是奄奄一息了。
这么多年，交警没少跟地铁口“趴活”的三蹦子、小面包们较劲。可是在以前，无论怎么打击，都是“野火烧不尽，春风吹又生”。
曾经地铁口的三蹦子
共享单车出现后的地铁口
最近两年来，黑车们真的不行了。跟交警关系不大，是共享单车来了！
从地铁口到居住区的“最后一公里”走路太远、公交太慢太挤还不一定有站点，基础的公共交通都不方便，才有了黑车的市场。而有人以摩拜为例分析了共享单车的使用情况，发现共享单车几乎已经成为城市基础公共交通设施的一部分。
从分时段看，共享单车与地铁的使用频率基本同步。本身只是普通自行车的共享单车，借助移动互联网的东风变得更加便捷、酷炫。“扫一扫”就能骑车回家，环保又健康，原先迫不得已才坐黑车的人们，肯定更愿意选共享单车了。
12306自诞生以来，就被无数次吐槽难用，但这并没有妨碍人们用它订票。两年前，网络订票的占比就已经**过了60%。
春运车站带着马扎、小板凳彻夜排队早已经成为过去，同样走下坡路的还有火车票代售点。
在网络售票出现之前，去代售点用五块钱换不排队，是一笔划算的交易。但有了手机上的订票软件，去代售点的路就显得无比遥远，这五块钱也花得相当不值了。
跟上面的短信、黑车一样，代售点也遭到互联网的打击，正在迅速消失。以成都为例，2016年代售点还有226家，2019年只剩141家。
仔细想想，这些产品其实都是让同一个东西跨界打死的，那就是：手机！
短短几年，我们的手机从2G、3G进化到4G，网络越来越快，无线网覆盖也越来越广。在移动互联网的加持下，越来越多的APP取代了原先各种“不得已”的选择。
主动选择越来越多，生活越来越方便、多元，互联网就是这样悄无声息地改变着我们的生活，也是这么悄无声息地干掉了一个又一个产业。
今年是5G元年，看各种报道，5G将**是第4次工业革命的基础。所以当下我们习以为常的很多现象和行为可能又将发生巨大变化。
下一个遭遇“跨界打击”的**是谁？
我们都不知道，但是笔者想到之前看的《世界简史》一书，里面讲述了在人类诞生之前的地球历史，笔者在其中体**到一个明显现象和概念——适者生存。
环境一直都在变化，物种要想继续生存，就必须选择改变自身与环境不适应的方面，否则就**被大自然给淘汰。就像最初的单细胞生物到后来的鱼类，再到上岸演化出爬行动物，接着又出现了哺乳动物，最终诞生了人类。
这一切都是整体环境的变化逼迫各种生物做出选择，是跟随环境变化而改变还是抱残守缺，坚持不变，不同的选择就有不同的结果。为了适应新的环境爬行动物可能长出双翼，然后慢慢演化成翅膀；哺乳动物学**使用工具、集体合作，可能就是远古人类的形态。
同样的道理，放到其他形态的事物上面也一样，比如企业、政府等这些社**组织，他们也面临着环境变化带来的抉择压力，可能一着棋错就导致自己在下一个环境中无法继续存活。
环境总是在不断变化，面对不断变化的环境，所有的事物都在主动、被动的改变着。这也就给了我们一个新的疑惑，如何在不断变化的世界中保持活力，不被下一个大环境给颠覆？
对此也有实际案例为我们提供了参考答案，还是请我们熟悉的方便面君来为大家解惑吧。
从2013年之后中国方便面产量开始呈下滑趋势发展，近两年有所增长。据数据显示：2017年我国方便面产量为1103万吨，呈稳定趋势发展，预计2018年我国方便面产量有所增长。
2013-2018年我国方便面销量统计
经过持续多年的市场下滑之后，2018年国内方便面市场开始回升。据数据显示：2018年上半年，方便面行业销量增长4.5%，销售额增长8.6%，整个行业呈现出积极、稳健的增长态势。
前面提到自从移动互联网时代的蓬勃发展，方便面市场就遭受了巨大冲击，销量连续多年下降。为什么在17年末到18年左右市场销量开始回升了？
答案有很多，内部因素就是方便面厂家开始自我演化，提升产品质量、优化产品分类等。还有一个重要的外部因素——百度外卖停运，美团、饿了嘛两分天下。外卖补贴大战慢慢结束，外卖快递费用上升。一份原来补贴期间只要12元的盖饭、炒饭可能在现在要20元左右，因为其中有4~6元骑手费和1~2元打包费用。
基于这样的高成本外卖市场，再加上大的经济环境形式变差，所以一部分人群开始放弃外卖而选择回归方便面。
所以，对于我们个体或者企业，要想在经济寒冬的大环境生存，坚持活到下一个温暖时期，首先是自身需要不断学习和改变现有思维、观念；其次是要学**降低成本，就像寒性动物冬眠一样，降低能耗，苦练内功；最后需要更多观察了解其他行业和整个世界的情况，而不是守着自己的一亩三分地就等着天下有变而一举成功，因为说不准明天出现的竞争对手就是你背后的水果店。
作者：笑傲网网；4年互联网工作经验，主要涉及智慧社区、智能安防、大数据以及教育应用等方面，打算互相交流学习的朋友可以加我的私人微信 xiaoaowangwang 。
本文由 @笑傲网网 原创发布于人人都是产品经理，未经作者许可，禁止转载。
题图来自Unsplash，基于CC0协议。
