时间: 2021-08-03 09:39:46 人气: 11 评论: 0
对于便利店来讲，杨波15年的经验也算经历了中国便利店的风云变幻，现在又恰好赶上了当下炒的很热的新零售。那么，作为传统便利店，他们要如何拥抱时代的变化？面对纷繁复杂的竞争环境，便利店又该何去何从？
大家好，今天我想和大家分享的主题是“便利店全渠道融合的故事”，通俗来讲，即未来便利店如何进行全渠道升级，以便不被时代淘汰。
在新零售或者传统零售的变革过程中，便利店为什么能够异军突起，在当下市场上受到热议和追捧？
在我看来，是零售的本质和核心。因为无论市场如何变换，零售的本质始终没有变化，时下主流的几种零售类型。
例如：共享经济、微商、电商、实体等，都离不开“人、货、场”这几个词，零售的不断变革无外乎就是“人、货、场”不断重构的过程，要么是“人”排在前面，要么是“货”或者“场”排在前面。
那便利店的核心是什么？
永远是货，是商品。
所以，不管形式怎么变，对于便利店而言，我认为“货”永远是它的核心本质。
便利店能够在整个零售行业中制胜的关键是我们的初心，我们的初心就是：
另外便利店解决了最后一公里的问题，这一公里在我看来也是十分重要的。
无论线上企业怎么做，也无法解决最后一公里问题，它是线上销售的一个痛点。
要理解这个痛点，我们需要先弄清楚：最后一公里解决的是什么问题？
答案是“与消费者的互动”，用小时间抢占更大的消费机**。
为什么便利店**与消费者保持良好的互动？
在我看来，行业趋势无论如何发展，便利店离不开以下4个发展方向：
未来便利店可能做的不是零售，因为零售有些泛化。我个人认为，未来任何便利店想要成功，必须是平台化模式发展，平台化是便利店未来发展的方向。
什么是平台化？
就是以便利店做为载体，搭载各种形式的销售方式和融合不同的业态，这是全时未来的趋势。
随着新零售智能数据化革命的到来，便利店业态所拥有的庞大流量，如何升级、释放、更加高效，起到很好的积极作用。
在我看来，数据**更好的提高便利店的便捷性，**辅助我们更好、更精准的来经营门店。
我们根据商圈性质的不同**找到商圈的服务需求点进行实施落地，例如：增加一些服务性的产品、平台。
数据显示，当下100家以上店铺数量的便利店品牌是70个，而且数据还在增长。 但随着业态的不断发展、整合以及重构，我个人认为未来3-5年，一定**发生变化。
比如目前有很多夫妻老婆店**被转型，成为我们的品牌加盟商或者合作伙伴。总的来讲，以上四块是我认为的未来便利店未来四个主要发展方向。
便利店如何去抢占零售市场，当然不是传统的收钱卖货，作为传统业态，我们要积极拥抱变化。
以全时为例，对于中国便利店来讲，全时是北京第一家开通外卖业务的的便利店品牌（目前已开通自营平台，并且和美团、京东、俄了么等外卖平台都已建立了合作）。
那我们的优势是什么呢？
1日4配
每天共计向店铺进行四次货物配送，以此保证店铺商品的新鲜度；
店仓共享
店铺即是一个小型的前置仓，我们的店铺够多，前置仓就够密集，物流链就够便捷和快速这是很多线上店铺所不具备的。
百店一网
我们通过定制开发系统，将所有店铺资源链接共享，形成强大的区域供应链密集型网络。
全时电商上线之初，仅用8个月左右的时间，实现了线上每日订单从400单到5000单的飞速发展，可见这个爆发力非常之大的。
目前，线上销售在整体业务中仍占据10%以上，但这个量还远远不够。
当下，北京全时有400家店，线上销售占整体销售的14%，但有一个现象不得不注意，那就是我们的最高单店电商销售可达到整体销售的50%，尤其是社区店铺，销售占比明显高与平均水平。
这个针对全时便利店来讲，是一个如何融合、如何做加法的问题。
以点布点怎么理解？
比如当下很多企业倡导的无人货架、智能货架其实就是一个碎**化的点，但作为便利店来讲，当密集型的店铺网络铺开以后，再去做无人货架、智能货柜，那么，我的优势就是别人无法取代的。
为什么这么讲？
因为我的店铺是我的仓库，我的物流是自建物流体系，没有任何多余成本。
我的店到这个点，可能距离是300米，这整个维护和运营的过程中不需要额外增加任何的人工成本。仅需在非高峰时段，我的员工便可以完成补货及维护设备等工作。
所以，对我来讲，这种碎**化的业务模式对于我来说无外乎就是我的店铺外设置的一台设备，它是为这家店铺增加一个销售渠道，但核心是一定要围绕便利店来做，而我要做的就是将这个优势逐渐放大。
这也就能理解为什么当下有很多无人货架运转不起来的原因了，是因为维护成本过高、客户体验差，高额的成本以及消费习惯暂时没有办法满足这种场景体验感。
我们的便利店建设环节已经完全模块化运行，最快3-5天就能完成一家店铺组装，所以，它可以出现在任何展**、任意的服务点。
而这种服务点又恰恰是人流密集，消费需要暴增的地方。这样的模式，形成一种完美的品牌价值转换。
所以，从这个角度来看，未来便利店可以衍生出很多其他的模式，也就是在说我们的场景可以不断去创造，但核心是便利店。
OH，即全时的英文OurHours拼音缩写。
自造IP，即是我们通过打造全力猫IP通过全力猫的卡通形象，迅速拉近与消费者的距离，增强品牌的亲近感。全力猫也是中国便利店诞生的第一个企业卡通IP。
通过两种场景的结合，应用到PB产品产中，即全时自有商品产品。
随着自有商品的推广，**给消费者和客户带来非常好的体验感，提升用户黏性。对于我们整个IP的赋能，品牌影响力是非常好的动力。
通过城市**，拉近品牌与城市居民的情感，在北京我们与国安进行非常深度的合作，例如：我们马上要在三里屯周边的全时便利店，进行国安形象的装扮，大家再去的时候，**看到国安的场景。
将慢消费产品融入进快消费的便利店，比如近一年来比较火的咖啡市场，甚至肯德基出的海盐冰淇淋，我们便利店都**即将融入。
因为以便利店为主体进行场景设定，可以融入很多场景化的变化。
关于业态创新，全时做了一个叫做全时生活的创新，使全时生活与全时便利店形成结合布局。
全时生活所包含的范围相对较大，大概在300~500平方米左右，里面包含海外产品，还有生鲜等。其实，这个模式就是我们打造的未来中国社区化，未来社区化一定是非常大的一个消费市场。
对于全时来讲，这种业态的创造，使全时形成一种复合能力，这种复合能力不仅是我们实力的展现，并且我相信这种复合能力未来的价值转换一定是非常可观的。
总结下来，其实我们整篇讲的核心思维就是“便利店+”，比如我讲的很多场景结合，也是便利店+的一个概念应用。
那么便利店要加是什么？
便利店**融合很多不同的业态和内容，比如+金融、+共享、+生活、+社区、+服务、+传统等。我们将便利店为一个载体，赋能更多的需求点。
将便利店建设成为真正解决老百姓生活需求的店。
总结一下，目前来讲，中国便利店的改革历程，我们要做时间的朋友，一切才刚刚开始。
而且中国便利店的市场非常大，它是一个民生的朝阳产业，如何让它赋予我们更多的价值、更多的便利，是我们一直在奋斗的，也欢迎更多的朋友加入这个市场。
谢谢大家的聆听！
内容来源：2018年6月6日，由品途集团&Dataenjoy主办的以“智能洞察解密新零售——面对N次元用户，CMO的进化原则”主题活动，笔记侠作为合作方，经主办方和讲者审阅发布。
演讲者：杨波，来源：微信公众号：笔记侠
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